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第33章 这就叫素质(第2/6 页)

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。‘舒沙’用几把刀下去,把鱼切成块,洗干净,然后在锅里装满水烧开。水开了,他往里面加了白酒和盐,最后把鱼放进去。

石巢子的肉很嫩,陆无涯一熟就马上关了火。沸水足以把鱼煮熟,但火力太大会使肉松脱。

把鱼肉拿出来控水后,他用铲子把锅里的肥猪肉磨了一下,又把里面的油进一步碾碎,只剩下油渣。

把油渣和油分开,一碗香喷喷的油渣从烤箱里出来了,还有一小锅肥猪油。

猪油渣的味道太香了,小伯爵(狗)大口大口地咽着口水。他不敢开口。他一开口,口水就会滴下来...

陆无涯挑了几大块专门炒出来的油渣,他把它们放在窗口晾凉。剩下的分成三份,一份趁热撒上椒盐和孜然,另外两份用来炒菜。

他答应今晚请客人吃饭,夜幕降临后不久,人们就来到院子里。

吕之子这才明白,为什么中午要挤那么多果汁,于是就拿出来帮他招呼邻居。

顾雨欣很是沮丧,又进了厨房哀悼:“陆女士已经成为你的妻子。见她把你当成自己的家。”

陆无涯哼了一声:“别乱说,我和陆老师只是朋友。”

“看她在外面招呼的那些人,他们被称为朋友。“顾雨欣不服气地说。

陆无涯说:“这就叫素质,她只是感谢我招待她吃饭,礼尚往来,现在还帮我问候邻居。”

顾雨欣沉吟了一下,点了点头:“没错,陆先生是不可能喜欢你的。”

王明说:“陆先生更看不起你了,你就放心了,总有一天杨叔而且我会去红阳找一个瞎了眼的女人,她会回来做你的妻子,不用担心。”

李夫高尚得想揍人:“小牛,你别跑,我今天不把你的屎打出来数你的肠子清。”

现在吃一份油渣,另外两份油渣做成干辣椒炒油渣和白菜豆腐炖油渣。有三种吃法,三种口味。

这和他招待陆虎的时候是不一样的。这一次,陆无涯做的菜又快又香。大鱼大肉都是用各种大食材一起做出来的。土着居民们喜欢这个。

红烧排骨、干炒里脊肉、青椒牛腱、酱牛肉、烤鸡、各种贝杂舰队、椒盐大虾、虾酱炒鸡蛋等,很快就打包了一桌子菜。

宋秋敏送去一些蔬菜,陆无涯又做了几个,邻居们都惊叹于这巧手的手艺。

最后一个是做石拍鱼,他要在这方面下功夫。

将猪油放入锅中

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