御医嫡女在五零第39节(第3/3 页)
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。”
“好。”
祝贺赵青青考上了正式编制,于解放拿出阴面外窗台冻着的猪肉, 赵青青拿白菜大葱。赵老太想帮忙,被大闺女推了出来。
“不用你, 我们俩包就好。娘你到沙发上坐着,陪丝丝吃苹果唠嗑。”
老太太乐呵呵的坐沙发, 看闺女手里的大葱白菜想起来了,开口扬声喊于解放。问他储存冬菜的事儿咋样了。
“协调好了。把咱楼对面各家的储存室接上一组暖气,这样屋里温度大概有个两三度。既不会热的出茎长芽起白扑,也不会冷的冻裂腌菜瓮, 冻坏土豆白菜。”
“这样好, 这样好。本来大家冬天就是储存过冬的菜, 屋里滴水成冰能放啥啊。”
“嗯。少量的接一组暖气, 温度达到不上冻结冰的程度就好。”
猪肉白菜的饺子, 北方家庭的拿手饭,很快一盘盘白胖胖的饺子上了桌。辣椒、胡萝卜、芹菜、各种泡菜切了一些, 桌子上颜色各异看着十分漂亮。
于解放先给丝丝夹一个, 她吃完指指自己的碗提了要求。“我想吃酸汤水饺,你会不会调那个酸汤汁?”
酸汤是西北人喜欢的风味, 他媳妇这怀了孕口味实在多变。想想自己在食堂吃过的味道, 男人点点头说试试。
葱蒜切末, 盐、胡椒粉、醋、怕太辣所以辣椒面加了一点点调味。勺子里倒油上火加热, 等油冒烟后刺啦一下浇在调料上, 顿时香气扑鼻。加少量的饺子汤, 舀了十多个大饺子。一碗酸汤水饺端到他媳妇面前。
“好香。”丝丝吃了一个, 指指碗:“再多给我加点儿辣椒油。”
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