第9章 你想做鱼胶吗?(第2/2 页)
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结果他就来问,而李智晟就趁着这几天天气好,去山上采药去了。他从爷爷和父亲那里学习中医,所用的草药很多都是因地制宜,都来自大龙山。
这样,他别无选择,只好先回家了。
中午,侯半双来还高压锅。陆无涯说刚刚好。他拿起锅,把腌好的鱼鳞放进去,放在火上炖。
王明问道:“叔叔,你想做鱼胶吗?”
陆无涯合上盖子,笑道:“对了,晚上吃鱼冻,到时候给你妈带一碗,这东西滋阴止咳。”
侯半双笑着说:“好吧。”
鱼冻是渔民特有的一道凉菜。它是将鱼鳞水煮沸后放入冷冻室冷冻而成。在过去,没有冰箱和冰柜,它大多是在冬天做的。现在一年四季都可以做。是夏天很受欢迎的一道菜。
????中午吃的是泡椒酱肉炒饭,前两天他从网上买足了材料,自己腌了泡椒、炖了酱肉,今天正好能吃。
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