第25章 刘海中酸死了,招待王厂长(第2/2 页)
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“啧,这味儿闻着确实正宗。”
随后他拿起筷子夹了一片肉,再次称赞道:“好手艺,能炒出灯盏窝的形状,这绝对是一位川菜大师傅!”
“哈哈,别说了,快尝尝味道怎么样?”杨厂长语气有点得意,毕竟他们厂有两个大厨呢。
王厂长把肉塞进嘴里,咀嚼了几下,首先感受到的是纯纯的肉香,肥肉软绵而不腻,瘦肉微酥而不老,
接着涌出的是豆瓣酱的咸鲜,鲜香独特的味道在刺激着味蕾,让整个口腔充斥在浓郁的香味中。
最后是蒜苗辣椒带来的蒜香微辣,蒜味浓郁而不冲,辣味轻微而突出,可谓是恰到好处。
王厂长微微仰着头,闭着眼睛,嘴里不紧不慢的咀嚼着,仿佛舍不得吞咽掉这块肉,脸上露出极为享受的表情。
“好吃啊!这道菜不但调味突出,火候更是一绝,让人能吃到丰富的层次感,太绝了!”王厂长眼睛大亮,疯狂点赞。
“有这么夸张吗?”
杨厂长有点怀疑,然后他也夹了一块肉塞进嘴里,随即瞪大眼睛。
“嘶,香,确实香,猪肉肥而不腻,入口绵滑,配菜的分量刚刚好,不但没有抢走猪肉的香味,反而将回锅肉的独特风味发挥的淋漓尽致!”
杨厂长脸上也露出愉悦的表情,显然这道菜让他非常满意。
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